En un poco de humor nostálgico desde que vi una actualización de un primo mío sobre Pune hoy por la mañana.
5 años de mi vida viví en esa ciudad que cambió mi vida en formas buenas y malas. Y puedo decirte una cosa que sé donde puedes disfrutar de las mejores vada pav en seguro de Pune:
Podría comerlos todo el día durante 7 días a la semana (aunque aconsejaría bastante contra eso, había engordado un montón cuando volví a casa).
Vada Pav en Pune en cualquier día dado puede superar a los Vada Pav de Mumbai. Lo crujiente de la vada, la picante del chutney de ajo y ese toque del chile verde que te deja anhelando más es sin lugar a dudas la tentación pecaminosa más inocente a la que puedes caer.
Mis mejores elecciones: de los años que pasé caminando por las carreteras con una vada pav en mano. (Consejo: siempre asegúrate de encontrar una buena vada pav en un tapri local cerca de ti)
1. El tapri al lado de E-square en Senapati Bapat Road. Este tipo tenía los vada pav’s más crujientes, perfecto para cuando no quería gastar en las palomitas de maíz exorbitante en el teatro.
2. ILS Law College Cantina: Sin embargo, es necesario dar una exención de responsabilidad. Solo son buenos cuando están calientes. Como las clases comienzan a las 7 a.m., sacan el primer lote de vada pav’s calientes a las 6.30.
3. El tapri en Hanuman Nagar, al lado de la tienda de comestibles. Rajesh Store, creo. Mientras estés allí, tal vez quieras ser aventurero y probar theri samosa pav.
Y recuerda siempre tener un chai de corte con tu vada pav. No es un completo Tienes que compensar en alguna parte esas calorías.