¿Alguien puede dar algunas buenas recetas usando semillas de amaranto (Rajgira)?

¡Aquí está!

Ingredientes:

1. Rajgira
2. Ajo (opcional pero recomendado)
3. Comino
4. Petróleo
5. Agua
6. Semillas de mostaza
7. El barco navega lejos
8. sal

Método:

• Chop rajgira groseramente
• Caliente la sartén y agregue el aderezo, el aceite y la sal y tueste un poco
• Ahora agregue rajgira y continúe friendo hasta que se reduzca a la mitad y huela bien.
• Agregue un poco de agua (5 gotas tal vez!) Y fríalos hasta que huela tentado
• Ahora, apague la estufa, cubra la sartén con un plato y déjela durante 5 minutos.

Tómelo con roti o con arroz y ghee.
¡Buen provecho!