La crema real está hecha de huevos y leche. Sin embargo, el polvo de natillas está hecho de almidón vegetal (la razón por la cual tiene una textura y sabor incorrectos). En los Estados Unidos, no se llamaría “natilla”, sino “pudin de vainilla”. Las natillas en polvo no tienen gelatina (al menos, ninguna marca de la que tenga conocimiento).
¿El polvo de natillas tiene gelatina?
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