Hervirlos sería cocinarlos.
Pero, por favor no. La carne hirviendo de cualquier tipo la hace gomosa y virtualmente sin sabor.
Solo fríe esos pechos en un sartén o ponlos en el horno.
Si insistes en usar agua, entonces CUIDADOSAMENTE espárzalos en un poco de caldo de pollo y / o hierbas frescas.