¿Cuál es la diferencia entre los chips de tortilla y los nachos? Como todas son tortillas fritas o al horno, ¿cuál es la diferencia? ¿La diferencia radica en sus formas, por ejemplo, los chips de tortilla son triangulares y los nachos son redondos?

Creo que realmente quisiste preguntar “¿Cuál es la diferencia entre estos dos chips?”

Supongo que has tenido nachos antes. Si no (o si usted vive en un país donde no se les sirve comúnmente), se ven así.


Consiste en chips de tortilla (normalmente hechos de maíz), queso y un montón de ‘golosinas’ opcionales (con suerte, amontonadas en lo alto ) que generalmente incluyen frijoles, carne (pollo, carne, carne de res molida, carne de cerdo, camarones, etc.) , tomates, guacamole y crema agria. Por supuesto, hay diferentes variaciones en el tema, dependiendo de la creatividad y los gustos del creador de nacho.

La mayoría de las veces, los chips de tortilla son un triángulo en forma de pastel. Esto es comprensible, porque una tortilla es redonda. Las piezas se arrojan al aceite caliente y se fríen.


Unos minutos después, tienes “chips” de tortilla.


Ahora, cuando se trata de los ingredientes para los nachos, hay una verdad indiscutible (¿o indiscutible ?): “Más es mejor”. Esto no debe confundirse con “menos es más”, que no es el caso, cuando se trata de nachos.

El problema con los triángulos de repente se vuelve aparente. Es difícil obtener muchas “cosas” en un triángulo. Si lo mantienes desde el extremo del “sentido común” (el lado con dos puntos), la cantidad de ingredientes llega a un punto y no puede contener gran parte de los objetos.

Una configuración redonda, por el contrario, permite la cantidad máxima de material que se colocará en el chip. Por lo tanto, algunos genios en la fábrica de chips decidieron hacerlos redondos, en lugar de triangulares, y decidieron llamar a su nueva invención, chips “nacho”, que (falsamente) llevan a algunas personas a creer que pueden ser utilizadas para otro propósito que no sea nachos.

La versión corta de esta respuesta larga es que la versión redonda del chip de tortilla es simplemente marca.

Por supuesto, puedes usar cualquier tipo de chip de tortilla a base de maíz para nachos. Te lo prometo, no explotará.

Chips de tortilla: –

La tortilla es un pastel de maíz plano y delgado sin levadura o refresco para hacerlo subir. La tortilla nos llega de los antiguos mesoamericanos que incluían a los aztecas y muchos otros pueblos de los que nunca habíamos oído hablar. Envuelva una tortilla con cualquier alimento y se llama taco. Si fríe el taco con alimentos dentro de él se llama “taco dorado” (taco dorado o frito) en algunas partes de México y una “flauta” (flauta) en otras partes. Freír o tostar la tortilla para que quede plana y poner la comida encima y llamarla tostada (tortilla tostada).

Nachos: –
Los nachos son tortillas cortadas en triángulos, fritas y luego cubiertas con carne, frijoles, queso, crema, chiles en cubitos o salsa picante, y en ocasiones lechuga y tomate, y se sirven como comida para picar.
Los chips de nachos comerciales pueden variar en color, textura y proceso a partir de la variedad casera.

Nachos es un aperitivo o refrigerio (o incluso una comida) originalmente hecho al poner rodajas gruesas y redondas de chile jalapeño y queso derretido en chips de tortilla.

Ahora, a menudo también incluye tomate y cebolla en cubitos, guacamole o aguacate en cubitos, carne y frijoles, aceitunas en rodajas o picadas, salsa y crema agria). Para mayor comodidad y facilidad de manejo, los fabricantes fabrican chips de tortilla redondos u ovalados, etiquetados como nacho chips , que no se rompen como lo hacen los chips triangulares cuando se recogen en una esquina.

Algunos fabricantes hacen chips con sabor para usar en nachos , y los etiquetan como nacho chips.

Hmmm … Simple. Los chips de tortilla son solo pedazos de una tortilla frita (generalmente). Los nachos son uno de los platos que puedes preparar con chips de tortilla. ¡Puedes tomar un plato de totopos, agregar algunos aderezos y viola! tienes nachos

En la segunda imagen tiene chips de tortilla con una forma diferente más adecuada para hacer nachos, y lo llaman “nacho chips”, pero el producto es el mismo (“chips de tortilla”).

De todos modos, la “verdadera” tortilla de maíz mexicana está hecha con masa de maíz nixtamalizado, mientras que los chips de tortilla generalmente se hacen con maíz no nixtamalizado y no son chips de tortilla en el sentido literal.
Si corta en triángulos una tortilla “verdadera” y fríe los triángulos … obtendrá “verdaderos” chips de tortilla (totopos)

La confusión es que en algunos países como España y Argentina, los chips de tortilla se comercializan bajo el nombre de “nachos” para que no se confundan con la tortilla de patata. Pero técnicamente “nachos” es un plato.

La respuesta Mi amigo ………… .Lie es el idioma español:

Tortilla: un pan plano y delgado, en este caso pan plano de maíz delgado

Chips de tortilla: Cortas la Tortilla en trozos o haces un tamaño de chip

Nachos: un sabor o condimento a base de queso

Sin embargo, las fichas de Tortillas a menudo se conocen como Nachos.

Las Tortillas Chips pueden tener muchas variantes desde Sal a Jalapeño, Salsa, Nachos a lo que tienen en Japón, Australia, Corea, todo el camino hasta Timbaktoo …… Hay cientos de sabores y nuevas variantes agregadas para crear frescura y atraer clientes.
Tradicionalmente fritos para hacerlos crujientes, estos ahora se pueden hornear. Más saludable que las papas fritas debido a la alta cantidad de proteínas, bajo contenido de aceite y pocas calorías

Estás haciendo una distinción que nadie que yo conozca crea. Usas tortillas para hacer nachos. Un “chip de nacho”, que no es un término que haya usado alguna vez, sería un chip de tortilla utilizado para hacer nachos.

Queso