¿Qué es mejor entre el pastel de manzana holandés y el pastel de manzana normal?

Digo Dutch Pie de manzana porque la cobertura de crumble sabe mejor que cualquier corteza de pastel y tiene una gran textura en la boca. Gran contraste con el relleno y la corteza inferior.

Prefiero el pastel de manzana normal. La manzana holandesa es buena también, si el panadero no agrega demasiada azúcar al relleno.