¿Cómo sabe el melón honeydew?

Es difícil describir cómo sabe una fruta específica a alguien que nunca la ha probado. Si te preguntara qué sabor tiene una fresa, ¿qué dirías?

Ella va …

Si sabes lo que sabe un canteloupe (el melón con una piel enredada y carne de color salmón), es similar.

La diferencia clave es que un ligamaza puede ser mucho más dulce sin tener ese sabor almizclado. Honeydew sabe mejor cuando está 100% maduro y tiene un buen contenido de azúcar. Así que no lo comas fuera de temporada.

Personalmente prefiero el merengue al canteloupe porque supongo que se podría decir que es similar a una sandía en textura, simplemente más crujiente y con un toque de miel.

¡Delicioso!