Eso depende del tipo de ensalada al que te refieres. Si se trata de lechuga iceberg con tomates lavados y un aderezo de ensalada hecho con aceites refinados, comerlo proporcionará poco o ningún beneficio a su cuerpo y el aceite agregará calorías innecesarias.
Algunas ensaladas están llenas de almidón, como las ensaladas de pasta y, una vez más, probablemente se servirán con aceites refinados … no es una buena opción. Las ensaladas de papa tienen muchos nutrientes, pero probablemente también se sirven con aceites refinados.
Si se trata de una ensalada con una variedad de verduras y tal vez un poco de queso, opta por ella y no te preocupes por las calorías, solo tómalo con calma en el aderezo. Cuantos más nutrientes obtienes en tu cuerpo, menos saludable se vuelve el resto de la comida.
