Esta es una suposición educada. Comenzaron con su cocina central, donde la comida se prepara en lotes unas pocas veces al día. Para escalar, han empezado a asociarse con restaurantes locales que les preparan la comida y probablemente también la empacan en contenedores Spoonrocket. Por ejemplo, si visita su página UW Seattle, verá “Sushi Bowl preparado por XYZ Restaurant”. De esta forma pueden enfocarse en la entrega, los usuarios y la tecnología y subcontratar todo lo relacionado con la cocina.
¿Qué proveedor usa Spoonrocket para sus comidas?
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