Viví en Colorado Springs durante tres años, y en ese momento busqué agresivamente los mejores lugares discretos para comer afuera. Aquí están mis lugares favoritos y por qué:
1) Monica’s Taco Shop: burritos buenos y rápidos en cualquier momento. Sus salsas son increíbles Es un ambiente de cuello azul pero su comida es ridícula * sacar o ir a un lugar más interesante. Su ambiente deja mucho que desear *
2) Front Range: su sabrosa lista de cervezas y su barbacoa son increíbles, y si vas los miércoles, ¡obtienes una gran música de Bluegrass gratis!
3) ¡Pobre Richards! Son una librería combo / cafetería de desayuno y almuerzo / bar de vinos / bar de tapas / lugar de pizza. Todo lo que hacen es maravilloso.
4) Jack Quinn es para la gran comida irlandesa.
5) Cena de Cy para sin duda simplemente buena comida de comedor con una sensación nostálgica.
De todos modos, esos fueron mis productos básicos que tomó un tiempo encontrar. Luché tanto para encontrar buena comida tailandesa e india (pero incluso mis amigos de Tailandia y la India no pudieron encontrar un lugar con buena comida en COS. En algún lugar de Denver podría ser una mejor opción). Si tiene intereses más específicos, por favor hágamelo saber; Recorrí Colorado Springs y Denver en busca de restaurantes interesantes y me encantaría dar ejemplos más específicos.
En general, en términos de comida y bebida, sugeriría Blue Star, luego cruzaría la calle hacia Ivywild, que alberga The Principles Office (para cócteles y comida) y Bristol elaborando cerveza. Pero ninguno de esos lugares es probablemente infravalorado en COS. 🙂
