Es muy parecido al pez espada, solo un poco más rico.
Es como el mero , pero un poco menos rico y más firme. Cambia ese poco de rico gusto por un poco de un sabor ligeramente más ácido .
Si no ha comido pez espada o mero, imagine el mejor filete de atún ( que asa a la parrilla o sazona, no trozos de una lata) que haya tenido en toda su vida , restando algo de ese sabor distinto a atún porque el mar el bajo sigue siendo esencialmente un pescado blanco, simplemente increíble, y lo que estás imaginando debe ser bastante parecido al de la lubina.
¡100% recomienda intentarlo si alguna vez tienes la oportunidad!
Obtenlo de un restaurante en el que confíes para no cocinarlo demasiado, o si lo compras crudo para ti, entonces, como dice mi papá, solo “muéstrale la sartén”, aunque obtén un termómetro para asegurarte de que lo has levantado a un temperatura segura para matar a todas las bacterias, a través del trozo de pescado.
A menos que obtengas un grado de sushi, por supuesto, en cuyo caso harás lo que quieras con tu inestimable lubina y por favor, envíame unos dólares extra del montón de dinero que tienes por ahí, jaja. ¡Entonces tal vez pueda comprar un poco de lubina!
¿Cómo puedo refrescar algunos pistachos?
¿Qué comen los estadounidenses?
De todos modos: ¡es un pez muy bueno y como un montón de peces buenos!
¡Espero que ayude!
Katie❤️
