¿Por qué la mayoría de la ‘mantequilla’ de nueces tostadas compradas en la tienda tienen un sabor rancio o oxidado a mi gusto y las mantecas de nueces ‘crudas’ no?

Oh, ick! Si la manteca de nueces tiene un sabor rancio, ha estado demasiado tiempo en el estante y debes llevarla a la tienda. Los aceites rancios son muy malos para ti. Encuentro que las empresas que elaboran mantequillas de nueces crudas tienden a preocuparse más por la calidad de las nueces que por las que elaboran mantequillas de nueces tostadas. Intente comprar una mantequilla de nuez tostada de una compañía que elabore la que le guste.

La mayoría de las personas no puede probar la diferencia. Si puedes, ¡eso es asombroso! Recuerde guardar la mayoría de las mantequillas de nueces en el refrigerador; cualquiera de ellas se estropeará si se deja en un lugar cálido durante mucho tiempo.

Compré una barra de labios natural en Whole Foods el año pasado. Natural y sin conservantes. Me pareció rancio, por lo que es imposible de usar. Cuesta $ 20, así que envié un correo electrónico a la compañía y se lo conté. También les dije que pensaba que la tienda no estaba al tanto de que sus acciones se habían gastado (estaba bastante seguro de que la tienda me ignoraría y por eso fui directamente a la empresa). Me enviaron una nueva barra de labios fresca y me agradecieron por avisarles.