Bizcocho que es
Relación 1: 1: 1: 1 (harina: azúcar: huevos: grasa) o 1: 1: 1 si no tiene grasa (Respuesta del usuario de Quora)
Horneado sin recetas – usando proporciones
Hay una pequeña diferencia:
El bizcocho es un tipo de torta de mantequilla y por lo tanto siempre tiene grasa (mantequilla / margarina / aceite / manteca) [TheBakingPan | Todo sobre la torta]
mientras que con bizcocho , la mantequilla es opcional, esp. si vas a comerlo dentro de ~ 2 días después de hornear y si la harina es autoalimentada, obtienes un pastel esponjoso esponjoso y esponjoso en lugar de un pastel mantecoso más sólido. Más saludable que la torta de libra 😉
(Siempre me pregunté sobre la diferencia, pero no estaba seguro hasta que revisé esto …)
