Hay algunos tipos de parrillas que le permitirán aplicar llama directa al pollo, o bolas de boliche para el caso. El más común sería una parrilla de carbón. Vienen en una variedad de tamaños, a partir de esto:
A esto:
También hay parrillas de gas que usan un bote presurizado como fuente de combustible. Aquí hay una parrilla de gas típica:
Cuando vivía en Alemania, iba a festivales llamados Volksfesten, o literalmente, Fests populares. Piense en un carnaval de estilo americano con dos carpas de circo de gran tamaño que sirven cerveza. Bueno, otras cosas también, como:
Estas cosas se alinean en las paredes de las tiendas grandes. Olía tan bien allí. Me estoy poniendo loco. Hablen entre ustedes … Aquí hay un tema; Pollo delicioso …
Wow, eso fue tangencial. Disculpas por la digresión.
Mi favorito, sin embargo, es este:
Llama abierta de una fogata. Elija su bosque cuidadosamente; algunos impartirán un sabor desagradable y amargo.
Estoy bastante seguro de que hay muchos otros métodos. Solo quería acertar algunos de los más populares y un par de favoritos.
