Primero querrás remojar el maíz en agua con las cáscaras puestas, (recortadas en los extremos). Por alrededor de 30 min. Esto evitará que la cáscara se prenda fuego mientras está en la barbacoa
Luego colóquelos en una parrilla precalentada de 375-400 grados. Me gusta el mío crujiente, así que solo los cocino durante 15 minutos. Si lo prefiere menos crujiente, deje actuar durante 30 minutos. Rodéelos de vez en cuando, esto permite que se cocinen uniformemente.
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