No estoy seguro de por qué sería.
Por lo general, los medios hechos a mano se construyen uno a la vez (o en pequeños lotes) supervisados individualmente por un humano. Esto se compara con el hecho en fábrica, donde un proceso de ensamblaje automático funciona para una gran parte de la creación.
Hecho a mano no significa ‘construido sin el uso de ninguna asistencia mecánica’ o ‘construido solo con herramientas manuales’.
Para utensilios de cocina de metal, hecho a mano implica que utilizaron un molde, prensa o torno para formar la superficie de cocción. El mango puede haber sido prefabricado, y está soldado o unido de alguna manera a la vez.
Para utensilios de cocina de cerámica / arcilla, hechos a mano pueden implicar que se formen a mano (es decir, arrojados a mano), pero también podría significar que operan manualmente un pequeño proceso de fundición.
De todos modos, se pueden obtener materiales de calidad y técnicas de construcción de fabricantes tanto hechos a mano como de fábrica.