Cómo hacer un colorante de comida morado

Esa es una combinación simple de color rojo # 3 y azul # 1, para un color púrpura más claro, o azul # 2, para un color púrpura más intenso. Evite usar el rojo # 40, es de un tono ligeramente anaranjado y solo produce un color púrpura grisáceo fangoso. Si usa los 4 paquetes generalmente disponibles, tenga en cuenta que el azul superará al rojo, así que agregue más rojo que azul.