Una avellana es una especie específica de avellana (Corylus maxima), sin embargo, en el noroeste del Pacífico, el nombre se utiliza para referirse a todas las especies de avellana. El nombre “avellana” viene de St. Philibert, porque se decía que en Francia, estas nueces estaban listas para ser cosechadas el día de San Filiberto.
Desde un punto de vista de tamaño o sabor, las avellanas no son lo suficientemente diferentes de otras especies de avellana como para distinguirlas.
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