Tengo amigos de Pakistán Bengala Punjab, etc. que alimentan a sus hijos pequeños con la misma comida que ellos mismos. Algunas veces sus hijos se burlan de mí cuando la comida que comen es demasiado picante para mi gusto.
Aunque fui criado con la suave cocina de los años sesenta en Gran Bretaña, muchos años después, cuando vivía en el norte de la India, me acostumbré a los platos picantes y si me quedo con amigos asiáticos, solo me toma de 3 a 4 días acostumbrarme a ellos. de nuevo.
Hemos discutido esto y llegamos a la conclusión tentativa de que el gusto por las especias picantes probablemente comienza en el útero y se desarrolla luego de la lactancia, que presumiblemente contiene sabor de lo que sea que la madre esté comiendo.
Cuando mi pareja estaba embarazada, comenzamos a comer de una amplia gama de cocinas. Ella continuó haciendo esto hasta que el niño fue destetado y ambos niños disfrutan comidas picantes de todos los tipos, (una vez dicho esto, vale la pena señalar que la correlación no necesariamente implica causalidad)