“¿El sulfato de calcio está clasificado como vegano?”
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Es una sal mineral, por lo que no es de origen animal. El sulfato de calcio se usa en la industria de la construcción para hacer yeso de París y estuco, se usa como ingrediente “inerte” en medicamentos y como aditivo alimentario.
Si su intención es tomar un suplemento de calcio, le sugiero que use algo como calcio quelado (glicinato de calcio, malato de calcio o aspartato de calcio) porque se absorbe mejor que las formas como el sulfato de calcio.
Si no ha hablado sobre los suplementos de calcio con su médico, debería hacerlo. La administración de suplementos de calcio puede contribuir al desarrollo de cálculos renales y la calcificación de la arteria coronaria. Si se recomienda la administración de suplementos debido al riesgo de osteoporosis, también se debe evaluar la necesidad de otros nutrientes, como las vitaminas D y K2.