Un melón de Santa Claus o piel de sapo está maduro cuando tiene un tono amarillo intenso, en lugar de verde. Además, notarás que los extremos de la flor se volverán un poco blandos, cediendo a la presión. No espere encontrar el aroma de melón habitual como un signo de madurez. La piel es demasiado gruesa para esto. Una vez que esté completamente maduro o cortado, se mantendrá bien en el refrigerador.
¿Cómo se puede saber si un melón de Santa Claus (piel de sapo) está maduro y listo para comer?
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Está buscando un melón de color amarillo más que un color verde. Deberías poder apretarlo un poco para sentir la suavidad pero aún firme.
