El arroz no se congela bien Lo probé y el resultado es blando. Algo que ver con el tamaño de los cristales de agua probablemente. No lo hagas Solo terminarás con arroz malo. Lo mejor es hacer un nuevo lote.
La excepción es el arroz con leche, por supuesto, que se espera que tenga una consistencia cremosa y almidonada, y ligeramente líquida.
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Sí, puede hacerlo si lo congela en un recipiente especial o una bolsa especial para ese fin.
Cuando desees descongelarlo, coloca algo de arroz en el plato con un poco de agua y caliéntalo en el microondas.
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