Genéricamente, fideos de sopa asiáticos.
Ramen (japonés).
Al igual que la pizza, puede haber una combinación casi interminable de ingredientes posibles, así como una variedad de caldos de sopa que incluyen, shio (sal), tonkotsu (hueso de cerdo), shoyu (salsa de soja) o miso, todos los cuales tienen características muy distintas características del sabor
Cuando el ramen no hace suficiente ejercicio, los fideos engordan y luego tienes a su gordito medio hermano, udon .
Los vietnamitas tienen su versión, llamada pho (pronunciada ‘fuh’, y a menudo mal pronunciada ‘fo’, como ‘para’ sin la ‘r’).
Me voy a detener aquí, porque enumerar todos los maravillosos primos de sopa de fideos de China, Corea, Indonesia, Malasia, Singapur, Tailandia, etc. tomaría demasiado tiempo, pero puedes echar un vistazo a las posibilidades aquí.
http://en.wikipedia.org/wiki/Noo…
