¿Cuáles son algunos de los alimentos populares en Tailandia?

Puedo darte algunos ejemplos de los alimentos que son populares entre los tailandeses.

1. Ensalada de papaya o Somtum es uno de los más populares. Originalmente es un plato del noreste y creo que hay un plato similar en Laos, pero el sabor puede ser un poco diferente porque ahora hay muchas variaciones de Somtum que saben diferente a la original. Este es también mi plato favorito de todos los tiempos. Hay variedades de Somtums, algunas de ellas pueden usar otras frutas en lugar de papaya. Somtum generalmente se sirve con pollo asado y se come con arroz pegajoso. Esta combinación es realmente buena combinación.
Somtum

Pollo asado

2. Muchos tipos de ensalada o Yum. A los tailandeses les gusta comer Yum la mayor parte del tiempo. El sabor de Yum es una fuerte combinación de picante, salado, dulce y agrio. Habrá un Yum en la mayoría, si no en todas, las fiestas en Tailandia. Es un plato en el que la gente pensará. Hay muchos tipos de Yum hechos de diferentes ingredientes principales.
Glassnoodle Yum

3. Fideos. En realidad es un plato chino adaptado. Hoy en día, es un plato tailandés con muchas variaciones. Hay muchos tipos de fideos para elegir y los restaurantes de fideos están en todas partes.
Tallarines

4. Pad Thai. Similar a los fideos. Pad Thai están en todas partes. El camarón generalmente se agrega al Pad Thai, pero también hay otras carnes o sin carne.
Pad Thai

Predominantemente fideos, mariscos y algunas ensaladas exóticas. Poco cuidado si es vegetariano puro. Por favor explíquelo a su vendedor de alimentos y obtendrá un único artículo de verduras. Esto se puede mencionar porque en la cocina oriental normalmente se usa salsa de pescado en lugar de sal común.

Comí hace un par de días (no en Tailandia) un plato de la región de Isan: ลาบ (Laab / Larb)

Es un plato de Laos, pero además del ya mencionado Som Tum, pollo, fideos y Phad Thai es una de las cosas que comemos en Tailandia.

Tampoco debemos olvidar el curry, por ejemplo, el curry verde (แกง เขียวหวาน)

Una vez visitamos a la tía abuela de mi esposa en Tailandia. Ella vive en el campo, en un pequeño camino de tierra. Comen arroz común con un poco de carne y verduras, nada especial. Y para la mayoría de los tailandeses esa es su comida diaria. ¿Tal vez deberíamos llamarlo popular por falta de elección?

Mi favorito de todos los tiempos es una sopa Tom-Yum.
Pero la ironía es que primero lo probé en Yangon, Myanmar. Y no pude encontrar el mismo sabor en ningún otro lado. Incluso la versión tailandesa “adecuada” era como una parodia de la que tuve en esa humilde tienda de alimentos (es difícil llamar a eso un restaurante, ni una tienda de comida callejera) en la calle 90.

Tom yam khung, Somtum, phatthai.