Definitivamente diría que se trata de Estados Unidos, Australia, Sudáfrica, India, Pakistán y un montón de otras (antiguas) colonias. Hay un montón de platos y bebidas de inspiración británica (kedgeree, gin & tonic rosa 😉). Pero es una fertilización cruzada, como algunas variantes en curry (Rogan Josh por ejemplo), pasteles al horno análogos al pastel de Cornualles pero con rellenos más especiados, salsa Worcestershire & HP, arroz con leche, cena de acción de gracias de pavo. La lista es interminable. Del mismo modo, los portugueses han dejado una marca importante en la cultura de la comida extranjera, como la tempura japonesa, que es un plato de inspiración portuguesa, también croquetas y crema de caramelo.
¿La cocina británica ha influido en los de otras naciones o culturas?
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Si tu última comida:
- Incluye ingredientes frescos que no son autóctonos, o de temporada en su localidad local, digamos que han sido importados en uno de esos barcos de hierro, en un avión de pasajeros, o enviados a cientos de millas en un tren, o en un Macadam / Tarmac’ed la carretera.
- O si su comida se calienta en una estufa de gas, o en un horno a gas.
- O se usaron implementos de acero inoxidable para prepararlo o consumirlo.
- O fue preparado a partir de un libro de recepción en masa.
- O a un recibo transmitido como parte de un programa de TV. Luces, cámara, acción: Los primeros chefs de televisión – Historia hambrienta
- O por un chef que fue enviado desde una antigua colonia británica.
Entonces, es muy probable que culpe a los británicos por estropear su cocina local, antes de preocuparse por qué chef fue el primero en combinar un conjunto particular de ingredientes no indígenas de una manera particular.
PD: También puedes culpar a los británicos por las bolsas de papas fritas, barras de chocolate y paquetes de sándwiches que comiste entre comidas, junto con las bebidas carbonatadas.
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