Un Brand Chef trata de idear tantos usos / platos como sea posible que incorporen el producto para el que es Brand Chef. El objetivo es crear, como parte de los esfuerzos de mercadotecnia, el recordatorio más importante del producto en la mente de los posibles consumidores. Para el ejemplo (no tan hipotético),
* Vikki Ratnani prepara platos italianos vegetarianos (adaptados al paladar indio) o platos de la India, utilizando aceite de oliva (que no es muy conocido en la cocina india), o
* Sanjeev Kapoor usando Tata Toor Dal, o
* Harpal Singh Sokhi usando algo de Arroz Basmati.
¿Qué hace un chef de marca y cuáles son las responsabilidades de un chef de marca?
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