Parece que el abuelo de los pasteles es un producto de los antiguos egipcios: http://www.syl.com/travel/thehis…
La invención de la torta se originó en el antiguo Egipto como panes redondos, planos, sin levadura, que se cocinaban en una piedra caliente. La evolución de los productos horneados continuó durante muchos siglos a través de la introducción de nuevos ingredientes y la invención de nuevas técnicas de cocción. El descubrimiento y la habilidad del egipcio en el uso de levadura natural ayudaron a esos panes planos a fermentar.
Tenga en cuenta también:
La diferencia entre un pan y una torta era casi indistinguible. La principal diferencia estaba en su forma y los pasteles eran un poco más dulces. Pero con el paso del tiempo, esa diferencia se ha vuelto más evidente: el pan es un alimento básico y los pasteles ahora se consideran postres.
