Cocinar puede ser desalentador al principio, pero en realidad es bastante fácil.
Las formas más saludables de cocinar son:
cocer al vapor, cazar furtivamente, estofar, hornear, saltear, asar a la parrilla.
1. Cocer al vapor es bastante fácil. Necesitas comprar un barco de vapor (o cocina de arroz). Solo tiene que poner la comida en el barco de vapor y encenderla. Por lo general, puede buscar el tiempo en línea en función de la comida que cocina.
2. La caza furtiva también es bastante fácil. Básicamente colocas sazonadores en el agua y hierves el agua. Una vez que hierve el agua, simplemente colocas la comida y luego la dejas cocinar durante cierto tiempo (según la comida) y luego sacas la comida del agua. Mira mi receta de salmón escalfado. Puede aplicar esta receta a la mayoría de las proteínas o vegetales:
3. Estofado: muy fácil también. Básicamente, coloque el líquido con la comida en una sartén (cubra apenas la comida), luego déjelo hervir a fuego lento durante cierto tiempo (de acuerdo con su comida nuevamente). Puedes cocinar tanto vegetales como carne. Mira mi receta de coliflor estofada. Puede aplicar esta receta a la mayoría de los vegetales y proteínas:
4. Horneado: básicamente necesita usar una temperatura de alrededor de 350 o 375F y el tiempo generalmente es de alrededor de 30 a 60 minutos. Depende de tu proteína o plato. Mira mi receta de lasaña baja en carbohidratos. Puede aplicar esta receta para diferentes proteínas y vegetales:
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5. Stir fry: es súper fácil y puedes usar stir fry para cocinar la mayoría de los vegetales y proteínas. Mi receta de salteado de atún en lata te da modificaciones en cada paso para hacer una gran variedad de salteados. Compruébalo aquí:
6. Asar a la parrilla: súper fácil. Compre un George Foreman. Simplemente sazone sus vegetales o carne y colóquelos en la parrilla y déjelos cocer de 3 a 10 minutos. Depende de su proteína. Puede buscar el tiempo en el manual o en google en función de su tiempo.
Publiqué una receta saludable, sabrosa, barata y fácil todos los viernes en mi canal GetFitwithMindy.
Tengo otras recetas baratas y fáciles de preparar, como helados, leche de nueces o incluso sopa de tomate con huevo (mi alimento básico en la universidad). Aquí está el enlace a otras recetas:
https://www.youtube.com/playlist…
¡Espero que esto ayude y la mejor de las suertes! ¡Definitivamente puedes hacerlo!