No estoy seguro de lo que quiere decir con “ok” o lo que quiere decir con “avena normal”, pero hablemos un poco sobre los diferentes tipos de avena disponibles.
La avena es un grano, muy parecido al trigo, el centeno o la cebada. Con solo quitar la paja, las semillas se llaman granos de avena. Puedes comprarlos de esta forma si cazas en tiendas de alimentos naturales y cosas así. 
La forma más simple de procesamiento es lo que se llama avena cortada con acero. Los granos de avena se cortan en trozos más pequeños, para que tarden un poco menos en cocinarse que los granos enteros. Tardarán alrededor de 20 minutos en hervir hasta que estén blandos, y tienen una maravillosa textura de nuez. La avena de corte de acero también se vende, de forma variada, como avena escocesa o irlandesa. Aquí hay algunas avena cortadas con acero: 
Su avena de supermercado básica no instantánea (por ejemplo, avena cuáquera) se lamina y se cocina al vapor. Eso los hace mucho más rápidos para cocinar, porque tienen más área de superficie y ya están parcialmente cocinados al cocer al vapor o tostarlos. También tienen eliminada la mayor parte o la totalidad de la capa de salvado. De hecho, puedes comer estos sin cocinar, como lo harías en muesli o granola. A menos que desee una papilla especialmente blanda, también puede cocinar avena con suficiente agua para cubrirla generosamente directamente en un recipiente en su microondas, o al agregar agua muy caliente, cubriéndola y dejándola en remojo durante aproximadamente 5 minutos. 
La harina de avena instantánea se lamina aún más delgada y, a menudo, se corta o se rompe en piezas incluso más pequeñas para una cocción aún más rápida. Esto es un procesamiento posterior, aunque en este punto, no estoy seguro de cuánto realmente importa. El mayor problema con la mayoría de la harina de avena instantánea es que viene envuelta individualmente en pequeños paquetes de papel que generalmente contienen una porción minúscula de harina de avena junto con una gran cantidad de azúcar y (según el tipo) sabor artificial. Eso te cuesta más, tanto en dinero como en nutrición.
Si le gusta la harina de avena instantánea, intente comprarla completamente, a granel. De lo contrario, obtén “anticuado” e intenta prepararlo en tu microondas. Para darle sabor, agregue su propia fruta y nueces. Puede usar fruta seca y, opcionalmente, un poco de leche en polvo (obtenga cosas buenas y frescas y no tendrá ese olor a leche divertido) y mezcle su propia avena portátil en el recipiente que usará para comer o tomar un trozo de fruta fresca y cortarlo cuando llegues a donde vas. La mayoría de las frutas son lo suficientemente dulces como para no tener que agregar azúcar en absoluto. Si agrega azúcar, puede decidir cuánto. Ahorrará dinero y evitará crear basura adicional, y usted decidirá exactamente qué y cuánto come.
PD: Si te gusta la harina de avena, ponte un poco corte de acero y pruébala algún día, tal vez en una fría mañana de fin de semana cuando no tengas ninguna urgencia.
