“¿La leche sin lactosa inhibe la absorción de glucosa y glucógeno? Eso sería una preocupación para el entrenamiento de fuerza y la comida para el cerebro “.
A2A
No. No tiene ningún impacto sobre la absorción de glucosa o la producción de glucosa y glucógeno en el cuerpo. La leche sin lactosa ha sido tratada con la enzima lactasa. La lactasa escinde lactosa en glucosa y galactosa, eso es todo lo que hace.
Lactasa – Wikipedia