Son comida de confort. Recordamos entonces desde la infancia y el cuidado por y sobre. Sopa de queso y tomate a la parrilla. Sopa de pollo con fideos cuando estamos enfermos. Viniendo desde la nieve y teniendo estofado de ternera caliente con pan crujiente fresco.
Aparte de eso, no son difíciles de hacer, especialmente en un crockpot, y se pueden mantener calientes durante horas sin dañarlos. Podemos echarle un poco de esto y de las sobras, ponerle un caldo de verduras, agregar algunas especias y, a la hora de la cena, tenemos una deliciosa base satisfactoria para una comida.
