Patata
La humilde papa ha caído en popularidad en los últimos años, debido al interés en los alimentos bajos en carbohidratos.
Sin embargo, la fibra, las vitaminas, los minerales y los fitoquímicos que proporciona pueden ayudar a prevenir enfermedades y beneficiar la salud humana.
Ahora son el cultivo de hortalizas más grande en los Estados Unidos (EE. UU.), Donde la persona promedio come 55 libras o 35 kilogramos (kg) de patatas cada año. Son un alimento básico importante en muchos países del mundo.
Datos rápidos sobre las papas:
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Aquí hay algunos puntos clave sobre las papas. Más detalles están en el artículo principal.
- Alguna evidencia sugiere que las papas podrían ayudar a reducir la inflamación y el estreñimiento
- Una papa mediana contiene alrededor de 164 calorías y 30 por ciento de la ingesta diaria recomendada de B6.
- Una papa al horno en un día de invierno es un tratamiento económico, cálido y nutritivo.
10 posibles beneficios de salud
Una alta ingesta de frutas y vegetales puede beneficiar la salud y reducir el riesgo de muchas condiciones de salud relacionadas con el estilo de vida.
Las papas contienen nutrientes importantes, incluso cuando están cocidos, que pueden beneficiar a la salud humana de varias maneras.
Aquí observamos 10 maneras en que la papa podría contribuir a un estilo de vida saludable, incluida la prevención de la osteoporosis, el mantenimiento de la salud del corazón y la reducción del riesgo de infección.
1) Salud ósea
2) presión arterial
3) Salud del corazón
4) Inflamación
5) Cáncer
6) Digestión y regularidad
7) Control del peso y saciedad
8) Metabolismo
9) piel
10) Inmunidad
