¿Cómo saber si el pollo teriyaki vendido en un patio de comidas del centro comercial es en realidad carne de gato? ¿Qué puedes hacer si es

He abordado esta pregunta en algunas ocasiones, ¿por qué no una vez más?

Puede estar seguro de que no está comiendo gato en su articulación teriyaki local. Lo sé porque sé un poco sobre el suministro de alimentos a los restaurantes.

En primer lugar, no hay granjas clandestinas que críen gatos sacrificados y entregados en restaurantes de todo el país. Entonces tendrían que depender de gatos salvajes. ¿Alguna vez has intentado atrapar a un gato salvaje o a un gato que no quiere que lo atrapen? No es una tarea fácil, ¿verdad?

Ahora considere la cantidad de carne en su orden de teriyaki “pollo”. Tal vez eran seis onzas de carne, redondearemos eso hasta ocho onzas de carne cruda necesitadas por pedido. Si el gato promedio pesa alrededor de veinte libras, entonces puede haber 12 órdenes de carne utilizable en cada gato.

Si el restaurante sirve 50 pedidos de gato teriyaki todos los días, necesitarán unos 5 gatos por día, 35 por semana, cerca de 150 por mes y alrededor de 1800 gatos por año. Eso es solo para un restaurante, claro. Multiplique eso por seis, siete o diez restaurantes que sirven gatos y verá 20,000 gatos por año que alguien tiene que atrapar, pelar y matar.

Créanme, si alguien estuviera haciendo el tipo de esfuerzo que tomaría capturar 20,000 gatos cada año, lo notaría.

No recuerdo haber visto nunca a un gato atrapado trabajando en mi vecindario, ¿verdad?

Como dijo Martin Bayer, simplemente no hay suficientes gatos, mientras que el pollo es barato, abundante y seguro que no pondrá en problemas al dueño del restaurante.

Recuerdo haber hablado con un amigo que tiene un restaurante chino sobre la carne de perro. Su respuesta fue: “La carne de perro es cara. No hay muchos perros que podamos comprar, y no nos arriesgamos a que los perros vagabundos (enfermedades, perros perdidos sean registrados por sus dueños, los perros puedan morderlo, etc.) tampoco. Entonces, créanme, si cocinamos un perro, lo anunciaremos en letras grandes, no lo disimularemos como cualquier otra carne “.

Dicho esto, la carne de gato parece casi idéntica a la del conejo para mí, no como pollo en absoluto.

Si sabe como un pájaro, no es un gato.

Los pollos son criados para tener un pecho más grande (más ancho) que un gato.

Los baquetas deben ser de formas diferentes.

Además, no use demasiada salsa, para que pueda distinguir el sabor.

No se puede hacer nada acerca de comer gato accidentalmente, excepto tener una conversación (ja, ja) con el gerente del puesto de comida del centro comercial.