Aunque el queso Colby parece cheddar, por su color anaranjado, es bastante diferente en sabor y sabor. Y el hecho más interesante, Colby es conocido como Cheddar suizo, a pesar de que es estadounidense.
¿Cuál es un hecho único sobre el queso Colby?
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El queso Colby es el queso distintivo de Wisconsin y fue elaborado por primera vez en Winxonson en 1885 por Joseph F. Steinwand. Hay alrededor de 40 tipos diferentes de queso, como ahumado, grial, oliva, etc. que se elaboran en Wisconson.
Colby se está volviendo muy popular entre los restaurantes estadounidenses y se está utilizando para hacer hamburguesas y sándwiches. Debido a su sabor suave, a menudo se consume con manzanas, tomates y pollo. La mozzarella es la cantidad de queso que se consume en todo el mundo y el queso Colby es el tercero después del queso cheddar.
Gracias.
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