No me ha resultado difícil encontrar comida vegetariana en ningún país que haya visitado hasta ahora. EE. UU., Reino Unido, Europa continental, Escandinavia, Extremo Oriente … han viajado en todos los países que he visitado y han realizado viajes por carretera a las zonas rurales. Mi esposa es vegetariana, así que tengo que tener cuidado.
- Más allá de las copias de seguridad obvias (calentar y comer cosas de MTR, ITC, etc., khakhras y thepla …), uno tiene que leer sobre qué cosas locales son aceptables.
- Incluso las áreas rurales tienen restaurantes y tiendas que tendrían lo que se puede comer, SIEMPRE se sabe qué buscar / pedir
- Los 3 mayores problemas son usualmente
- Sin saber qué pedir. Esto no suele ser un problema de idioma, pero la falta de GK y la investigación previa
- No me gusta lo que está disponible. Un alto porcentaje de personas odia el cambio de sabor y los sabores desconocidos (mi esposa, por ejemplo, odia los sabores del Lejano Oriente y los sabores originales sin especias, como en Japón)
- La falta de flexibilidad mental, la insularidad con respecto a lo que comen y una mente cerrada. “Quiero que lo que yo como generalmente coma. Odio la cocina de este lugar “. No se puede hacer mucho por esas personas
- “No verduras es su principal alimento” no significa una ausencia de comida vegetariana. Las personas en TODOS los países comen verduras, frutas, queso, pan, arroz. Ni siquiera encontré a Islandia un problema, y prácticamente nada crece allí
- Puede haber una confusión con respecto a lo que se considera comida vegetariana. Muchos lugares no piensan en peces y huevos. Uno NUNCA debe preguntar “¿Tienes algo vegetariano?” En lugar de eso, uno debe preguntar específicamente qué es aceptable, como “¿Podría comer algo con patatas? Sin jamón, mota ni huevos, por favor ”
- Muchas personas comienzan con un estado de ánimo negativo, ¡y se nota en sus caras! En su lugar, se puede cooperar con la persona que presta dando opciones a la persona
- A menos que el viaje por carretera sea muy largo, es fácil planificar y abastecerse de alimentos preferidos en el arranque. Si uno tiene una cocina, las cazuelas + un plato de patatas secas, o las paranthas rellenas y el yogur, o las verduras biryani / pulao etc. duran incluso durante un viaje largo por un fin de semana
