Como sabes, puedes hacer helado en CUALQUIER sabor. Tinta de calamar, ajo, lavanda, médula ósea, jamón y queso, lo que sea.
En cuanto a mí, hacemos un helado de Canela que es bastante sabroso (y también hacemos una versión de chocolate, es como el chocolate caliente mexicano). Eso no es tan extraño, supongo, en comparación con lo anterior. El hecho es que a las personas les gustan los sabores estándar porque el helado es un alimento reconfortante, y quieren lo que normalmente obtienen porque … es reconfortante.
Dicho todo eso, nunca he tenido un sabor extraño que me haya quitado el calcetín. Probé la lavanda cuando estaba en Washington (estado), y era meh. Otra tienda tenía café y bourbon, me gusta el café, me gusta el bourbon, pero el helado era sorprendentemente sosa.
Así que supongo que soy como la mayoría de la gente, me gusta lo probado y verdadero. Siempre pruebo las cosas raras, pero me quedo con sabores que sé que me gustan. Como casi todos los demás.
Es lo que mantiene a vainilla a un precio tan alto: la demanda.