¿Cuáles son algunas comidas deliciosas de todo el mundo que podría hacer en casa?

Como alguien que viaja por todo el mundo (he visitado 87 países diferentes), creo que esta es una idea genial … y una que es muy difícil de responder.

Realmente depende de lo que le gusta.

Si asistiera a un banquete con comidas de todo el mundo, estos son algunos de mis favoritos que serían muy fáciles de hacer en casa o comprar …

Alemania – spaetzle bávaro (pequeñas albóndigas cubiertas con mantequilla y queso)

Polonia – Bigos (un guiso de cerdo, chucrut, salchicha, tomate, champiñones y un huevo cocido a veces)

Francia – Hachis Parmentier (un “pastel” de carne picada, salsa de carne y puré de papas)

Inglaterra: un plato de queso Stilton con vino de Jerez o Oporto y fruta fresca

Francia – Pisaladiere (un tipo de “pizza” con cebollas y anchoas carmelizadas)

Suiza – Raclette (un tipo de queso que calientas y raspas en pan, servido con salchichas, cornichons, papas hervidas y cebollas en vinagre)

Medio Oriente – Falafel (mucho mejor hecho en casa)

India – Paratha (me gusta relleno de paneer y patatas)

Pakistán – Chana Dal (guiso de garbanzos)

China – Char Siu Pork (barbacoa china)

Corea – Bibimbap (un cuenco de arroz cubierto con un poco de carne y muchas verduras, con un huevo crudo)

Singapur / Indonesia / Malasia – Sate (palos de barbacoa de carne de res adobada, cordero o pollo servido con salsa de maní y pepinos encurtidos)

Australia – Pasteles de carne (carne y salsa horneada en un pastel)

TODO SERVIDO CON VINO FRANCÉS

¡Eso suena como una sorpresa súper divertida! Y tan dulce porque eso es más que un pequeño trabajo!
¡Ya tienes algunas sugerencias geniales! Aquí hay un par de ideas más. Incluí un enlace a mi receta favorita para cada uno, pero por supuesto puedes encontrar toneladas más en línea.
1. Griego: Tyrosalata (dip de Feta picante) http://allrecipes.com/recipe/231
2. libanesa: ensalada Fattoush http://allrecipes.com/recipe/233
3. Indio: pollo Tikka Masala http://allrecipes.com/recipe/228
4. Italiano: Chicken Marsala http://allrecipes.com/personal-r
5. Chino: Hunan Beef http://allrecipes.com/personal-r
6. Australiano: Pavlova (postre) http://allrecipes.com/recipe/121

¿Qué tal una comida del Medio Oriente? Hummus, tabouli (ahora que los tomates orgánicos están en temporada), y brochetas de cordero con Shawarma? Pan opcional (naan estaría bien, y Trader Joe debería tener algo congelado, para ahorrarte tiempo). Las hojas de parra rellenas son probablemente exageradas, pero si tuviera que hacerlas, asegúrese de agregar piñones tostados).

Shakshuka. Es un plato de desayuno que se originó en Túnez, y es muy popular en Israel. Básicamente se trata de huevos escalfados en una salsa de tomate con cebolla, pimientos rojos y una mezcla de especias. Una de las mejores cosas es que es fácil de hacer y puede modificarse para hacerlo aún mejor. Personalmente, me gusta agregar un poco de espinacas y queso feta al mío. Sírvelo con un poco de pan para absorber toda la salsa de tomate.

Okonomiyaki. Un panqueque japonés como plato lleno de carne, marisco y verduras. son bastante buenos y sorprendentemente simples de hacer. Una vez más, es un plato muy versátil (Okonomi puede traducirlo a “cómo / qué te gusta”).