Lo único más magnífico que las montañas y el valle de Cachemira es la comida. Aunque la cocina de Cachemira comprende verduras y no verduras, parece que hay más variedades no vegetales. Algunos de mis favoritos son
1. Rogan Josh
2. Al yakin
3. tabak maaz
4. Yakhni
5. Rista
6. Haak y Nadur
7. Dum aloo
8. Kashmiri pulao
Fuentes)
Soy un Kashmiri y un epicúreo 😀
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