Escribiré una lista de alimentos que son parte de la mayoría de los desayunos turcos
1- Çay / Tea: ¿Eres una persona de DO? Lo siento, eres el infiel para Turkish Breakfast Cult.
2-Domates + Salatalık / Tomatos + Pepinos: Estos también deben tener elementos, por lo general solo rebanados aproximadamente en un plato. Al oeste de Turquía llovizna aceite de oliva en la parte superior de vez en cuando.
3-Bal + Kaymak / miel y crema de leche espesa coagulada: una verdadera delicia combinada en una rebanada de pan.
4-Reel / Jam: todo tipo de mermeladas, principalmente hechas en casa. Fresa, cereza, albaricoque son comunes.
5-Beyaz o Kaşar Peynir / Queso blanco + Kashar (amarillo pálido) Queso: Aunque el queso blanco hecho de leche de vaca es muy común, el queso kashar tiene su lugar en la mesa.
6-Yumurta o Menemen / Huevo o Menemen: Egga cocido son muy comunes en nuestra mesa de desayuno. El huevo también puede estar en forma de tortilla si se trata de un desayuno de fin de semana se convierte en un plato maravilloso llamado Menemen.
Menemen es fácil de hacer, básicamente hecho de huevos, tomates, pimienta y especias.
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7-Sucuk + Salam / salchicha fermentada de estilo turco + Salamy: sucuk frito también es muy común. Aunque es un producto de carne caro, a los turcos les encanta. Huele mucho 🙂
10-Zeytin / Olives: Otra necesidad. Ya sea que sea negro o verde, es difícil encontrar un desayuno turco tradicional sin él.
Una mesa de desayuno turco clásico tiene casi toda la lista anterior. En Turquía también tenemos más mesas abarrotadas de diferentes partes del país. Por ejemplo, tradicional Van Breakfast.
Aquí hay una mesa de desayuno turco clásico 
Aquí hay una mesa Van Breakfast
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También es común tener sopa de lentejas o cualquier otro para un desayuno rápido. Los sitios de sopa están abiertos hasta tarde y vuelven a abrir muy temprano. Sirven principalmente a clase trabajadora, estudiantes, noctámbulos que se van a la cama por la mañana, esnaf (pequeños propietarios de tiendas)
Aquí hay una foto de sopa de lentejas. Comience un día frío con una belleza cálida. 
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Tienes prisa o estás esperando el autobús? ¿Solo encontraste unos minutos después de caminar a tu trabajo? ¿Estás en Vapur (Ferry boat para cruzar el Bósforo)? No se preocupe, un desayuno clásico con olor a historia lo salvará. Aquí te presento al legendario dúo Simit & Çay 
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Espero que haya ayudado. Y un consejo amistoso para todos los extranjeros: No pidas OJ en tu desayuno si quieres ser amado en Turquía 🙂
