100 gramos de coliflor tienen 1,92 g de proteína. Ok, eso no es mucho, pero aquí hay una gran receta que usa una cabeza de coliflor con un sorprendente sabor a queso sin usar productos lácteos: RECETA: Pasta Caul-fredo
¿Cuáles son las buenas alternativas proteicas para los productos lácteos?
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Algunas otras alternativas de proteínas a los lácteos que puede probar son fuentes de pescado como el atún y el salmón, huevos y claras de huevo, soja, lentejas, tofu, espinacas y semillas.
el grano se ha condensado en un huevo para que pueda usarlo.
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