Porque … los humanos no son más que un montón de complejas reacciones químicas que tienen lugar de una manera que produce algún tipo de sensación.
Lo que nos dispara aún son reacciones químicas basadas en el carbono. Tanto las plantas como los humanos necesitan ATP para hacer cualquier cosa que valga la pena, y eso requiere algunos ingredientes de entrada.
Vale la pena señalar que no existe una definición clara de lo que significa “nosotros” por biología. Parece que los biólogos definen un organismo como un “sistema contiguo” por el cual se refieren más o menos al organismo con genes iguales o similares.
Esto probablemente significaría que dos mellizos son organismos vivos únicos que no tienen ningún sentido. Algunas otras personas tienen ideas muy diferentes de lo que es un organismo vivo, que incluye virus y formas de vida no orgánicas.
Entonces, depende de tus preferencias personales sobre quién crees que es la comida y quién consume la comida.