¿Cuál debería ser el plato nacional de los Estados Unidos?

Es un plato del festival, no es un plato de todos los días, pero me gustaría ir con pavo asado con relleno.

Ah, el delicioso brillo de una fina capa de vaselina.

Los estadounidenses son los mayores consumidores de pavo en el mundo. Comemos más que toda la Unión Europea (consumo doméstico de carne de pavo (aves de corral) por país en 1000 toneladas métricas) y rara vez lo hacen en esta forma típicamente estadounidense.

El pájaro es originario de estas costas, a pesar de los extraños orígenes extranjeros de su nombre. Esos orígenes se comparten con la etimología balderdash de los indios americanos, y eso también es relevante. La fiesta de las fiestas para la cual se prepara este plato es lo más cerca que estamos de celebrar a los habitantes originales de esta tierra.

Esta imagen es una mentira histórica. Eso no es solo una tradición estadounidense, pero lo abrazamos con fervor .

El pavo fue incluso citado por Benjamin Franklin como un gran símbolo de nuestra nación:

Para la Verdad, el pavo está en comparación con un pájaro mucho más respetable y con un verdadero nativo original de América … Además de ser un poco vanidoso y tonto, es una ave de coraje y no dudaría en atacar a un granadero de los británicos. Guardias que deberían presumir de invadir su Patio de Granja con un Abrigo rojo.

Turquía ha llegado a representar lo que a los estadounidenses más les gusta de ellos mismos. Los Estados Unidos realmente han poseído la suerte geográfica más extraordinaria (cielos espaciosos, olas de grano de color ámbar, extensas reservas de petróleo, vastas manadas de búfalos … no, espera un segundo) y la más notable diligencia e inventiva. Estas son las vacaciones en las que tratamos de tomarnos un momento para estar agradecidos por eso, antes de apresurarnos a gastar esa gran riqueza en productos electrónicos con descuentos.

Este es el plato por excelencia estadounidense, presentado por nuestro pintor estadounidense por excelencia:
Los chicos de Semiótica tienen un día de campo absoluto con esto .

The Burger & Fries … regado con una cerveza helada o un batido espeso
Es en casi todos los menús en América hay alguna variación. Hombres y mujeres, jóvenes y viejos, de todos los credos, razas y etnias lo aman. Puede estar hecho de cualquier tipo de carne. Los ingredientes y la variedad son ilimitados, como Estados Unidos. Puede ser grasoso pero también saludable. Se puede servir en un restaurante de 3 estrellas Michelin o en un bar de buceo de 0 estrellas. La hamburguesa y las papas fritas personifican América. Carne y patatas.

Black Label Burger en Minetta Tavern en Nueva York

DB Burger en DB Bistro Moderne en Nueva York lleno de Foi Gras, costillas estofadas y trufa negra

Mantequilla de maní y jalea Burger en Slater’s 50/50 en el sur de California

Hamburguesa en panecillo glaseado en Crave Real Burgers en Colorado

Hamburguesa con queso doble IN-N-Out y papas fritas en California

Green Chile Cheeseburger en Nuevo México

En cuanto a la cerveza, iría con una lager americana clásica. Mi favorito personal es Yuengling. Si no puede encontrarlo, lo hará un Sam Adams o un Bud antiguo.

Mención de honor: pollo frito
Pollo y waffles clásicos

Cazuela de judías verdes. Inventado por una corporación estadounidense (Campbell’s), hecho en todos los EE. UU. Y disfrutado en Acción de Gracias por millones, es más un alimento nacional que la tarta de manzana, la hamburguesa (ambos tienen orígenes europeos) o el pavo (criado aquí mucho antes del nación fue fundada) juntos.

EDITAR: Otra razón: altamente adaptable a las diferencias regionales y culturales. Puedes agregar aguacate si vives en California, donde es barato. Puedo dar fe del hecho de que es delicioso. ¿Tal vez vivas en Maine, donde la langosta es relativamente asequible? ¡Suerte, agrégalo! Estará bien. ¿Eres vegetariano o intolerante a la lactosa y no puedes usar leche o crema de champiñones? Use caldo de hongos, un roux y algunos champiñones para hacer una especie de sopa de champiñones, luego use leche de almendras en lugar de lácteos.

¿No te gustan las diferencias regionales / culturales en la cazuela de judías verdes? No te los comas Es por eso que elegí este plato para reflejar a América. Es lo mejor y terrible de la cazuela de judías verdes, la cocina estadounidense y los Estados Unidos en general. Si no le gustan las diferencias que tenemos, puede evitarlo y seguir adelante, o puede ser ad * ck y quejarse de ello. No seas ad * ck. Creo que Patrick Stewart dijo eso. Alguien que estaba en Star Trek.

¿Qué hay de los perros calientes? Supongo que técnicamente son de origen alemán. Pero los perritos calientes son una gran parte de la cultura estadounidense: el concurso anual de comer perritos calientes en julio, obtener un “perro en un juego de pelota”, etc.

Según los criterios mencionados a continuación, creo que debería ser uno de los siguientes:

• Hamburguesa
• Pastel de pollo
• Macarrones con queso

Por cuál votarías?

He hecho un trabajo para encontrar los platos nacionales en todo el mundo. Los criterios utilizados son (no todos deben cumplirse, pero cuanto más, mejor):

• Debe ser un plato (no un pan, un postre, un ingrediente, etc.)
• Típico para el país
• Comida diaria favorita
• Popular / alta aceptación en la mayor parte del país
• Si es posible, solo encontrado en ese país / originario de ese país
• Formando parte de la identidad / cultura del país
• Representar el patrimonio de una nación

No debería haber uno. Los Estados Unidos de América no son una monocultura, sino un conglomerado de culturas que cambian con el tiempo. El pavo de Acción de Gracias puede conectar a muchos estadounidenses con las raíces históricas de la nación, pero ciertamente no con todos los estadounidenses, esas raíces se encuentran en una sola de sus regiones, y muchos de los que consumen un pavo entero lo hacen solo una vez al año. El camarón y la sémola sugeridos por Jonas M Luster son mucho más específicos de cada región. Yo sugeriría que la mayoría de los estadounidenses nunca han visto el plato, y mucho menos que lo hayan comido. La hamburguesa al menos es omnipresente a nivel nacional y una contribución a la cultura global (a menudo en forma barata y degradada), pero también es temporal, un producto de la cultura del automóvil de mediados del siglo XX (y los negocios posteriores) que no es ni representativa de lo que vinieron antes ni en la mayoría de los casos son ejemplares de los logros culinarios que han seguido.

Si se ven obligados a elegir algo, sugeriría maíz en la mazorca. El maíz es el cultivo más ampliamente cultivado en América, y ha crecido y se ha comido aquí desde antes de la fundación del país. Su simple preparación refleja tanto las prácticas culinarias coloniales (puritanas) como las contemporáneas (New American / “locavore”). El método a menudo práctico de comerlo refleja los orígenes de la frontera resistente de los estadounidenses, intentan separarse de las prácticas sociales europeas, y el énfasis contemporáneo en la velocidad y la eficiencia. Y la preparación variante elote refleja la cultura mexicana / latinoamericana que cada vez es más influyente en los Estados Unidos. El maíz también es la raíz de muchos otros alimentos distintivamente estadounidenses: no solo sémola, sino también bourbon, copos de maíz y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Estados Unidos tiene un plato nacional que es la hamburguesa. No puedo ver cómo esto cambiaría. Además, ¿cuál sería la razón para hacerlo? Además de ser bastante establecido, tiene un fuerte bagaje cultural.

Estados Unidos tiene 321 millones de personas. Al tratar de cambiar algo que involucra a todos ellos, no es una tarea fácil. Es fácil imaginar cómo este asunto podría ir al Congreso, los demócratas y los republicanos podrían estar dando batallas por ello y podría haber elecciones, y Facebook estaría haciendo una encuesta al respecto.

Es más entretenido imaginar a los políticos dando discursos sobre los derechos de las personas a comer pollo frito y cómo comer hamburguesas va en contra de los fundamentos de la democracia que encontrar un nuevo plato nacional.

No creo que haya habido un país que haya cambiado deliberadamente su plato nacional tampoco.

Además, los platos nacionales surgen en algún momento importante de la historia, en lugar de ser votados. ¡Tendrás que esperar a una guerra nuclear o algo equivalente para ver oficialmente que un nuevo plato se convierta en el nacional!

Actualizar:

Supongo que si tuviera que intentar encontrar una respuesta de alguna forma creativa …

El cambio tal vez se deba a características y menos a la comida misma. Así que tal vez en lugar de hamburguesa, podría ser la … hamburguesa de carne de res convencional, en contraste con la carne orgánica que “surgió”, aunque podría decirse que solo revivió después de que los alimentos convencionales tuvieran demasiadas sustancias químicas.

Otra forma de pensar sobre esto es que dado que las cosas hoy cambian rápidamente y la gente mira más hacia el futuro que el pasado, tal vez los platos nacionales no deberían elegirse del pasado, sino de hacia dónde se dirige el futuro, y no con los mismos criterios ya sea.

Entonces, mirando hacia el futuro con algunos nuevos criterios, quizás lo que podría considerarse el “plato nacional” es la lechuga hidropónica.

La industria hidropónica es una industria emergente que tiene como objetivo cubrir las necesidades de la población urbana para cultivar verduras frescas en el hogar.

Los astronautas de la NASA probaron por primera vez la lechuga aeropónica en el espacio en agosto de este año. Hacerlo también coloca un hito importante en la historia de los Estados Unidos.

No sé si cumple tus criterios para un “plato”, pero yo diría palomitas de maíz. Es genuinamente “estadounidense”, ya que los indígenas que habitaban el continente le presentaron a los colonos europeos. Además, ¿qué es más “americano” que “Popcorn and a movie?” ¿Qué tal un enorme plato de palomitas de maíz con mantequilla caliente con un DVD de “ET”?

Si vives en Estados Unidos, no es necesario que te digan que, siempre que sea posible, los estadounidenses encontrarán la forma de introducir comida en una celebración. Y, dependiendo de la ocasión y de dónde se lleve a cabo, ciertos alimentos parecen “ajustarse” a ciertas ocasiones. Sin embargo, realmente no hay un plato nacional o bebida.

Por ejemplo, los menús de picnic y comida al aire libre de primavera y verano casi siempre incluyen salchichas, hamburguesas, ensalada de papas y ensalada de col, y por supuesto, algunas cervezas frías. Fiesta de Acción de Gracias (fiesta nacional), Navidad y otras celebraciones de vacaciones de invierno son el momento para puré de papas, verduras de raíz asadas y jamones o pavos (a veces ambos) seguidos de calabaza, pacana o pastel de manzana. El día de Año Nuevo, una comida tradicional de cerdo y guisantes de ojo negro se come en casi todos los lugares de América.

El pollo frito también se ha extendido al resto del mundo.

Venganza … frío reservado.