¿Cuál es la mejor manera de caramelizar las almendras?

Me gusta la mía bien mezclada, así que pongo las almendras, el jarabe de arce y la mantequilla derretida en un bol y las agito, luego lo extiendo sobre una bandeja para hornear antiadherente, con las almendras separadas para que no se peguen, luego coloque en un horno a 400 grados durante unos 10 minutos, revuelva si es necesario y hornee otros 5 minutos.