¿Cuáles son los mejores sitios para encontrar recetas?

Uno de los mejores sitios que he visto y siempre ha sido mi referencia en la búsqueda de recetas deliciosas y exquisitas es: @Cooking Recipes | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®

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Cazuela de pimiento sin relleno
Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®

Los pimientos rellenos con queso burbujeante son deliciosos pero pueden tomar bastante tiempo y mucho esfuerzo para prepararse. En esta receta adaptada de Kroger, obtienes todo el delicioso sabor de los pimientos rellenos sin la molestia. La carne molida magra se saltea con pimientos rojos y amarillos picados y cebollas y se sazona con ajo en polvo y condimento italiano. Se coloca en capas en una cazuela junto con tomates cortados en cubitos, arroz y queso cheddar afilado y se condimenta con salsa Worcestershire, aderezo italiano y salsa de tomate. El resultado es una comida simple y completa perfecta para los días de semana ocupados o los fines de semana perezosos.

Ingredientes: 1 libra magra, carne molida, 1/3 taza de cebolla picada, 2 tazas de pimientos rojos y amarillos picados gruesos, 1/2 cucharadita. ajo en polvo, 1/2 cucharadita. pimienta negra molida gruesa, 1 lata (14 oz.) de tomates cortados en cubitos, escurridos, 1 1/2 tazas de arroz instantáneo, blanco o marrón, 1 cdta. Salsa Worcestershire, 1 cdta. condimento italiano sin grasa, 8 oz Queso Cheddar fuerte, bajo en grasa, dividido, 1 lata (15 oz.) de salsa de tomate

Instrucciones de preparación:
1. Precaliente el horno a 375 grados. En una sartén grande o una cacerola, a fuego medio-alto, saltear la carne picada, las cebollas y los pimientos durante unos 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y las verduras estén blandas. Retírelo del calor.
2. Drene el exceso de grasa y sazone la mezcla de carne con ajo en polvo y pimienta.
3. Agregue los tomates, el arroz, la salsa Worcestershire y el condimento italiano. Agregue 1 taza de queso y revuelva.
4. Extienda la mezcla en una cazuela de 13 x 9 pulgadas. Cubra con salsa de tomate y queso restante.
5. Hornee, sin tapa, durante 20 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

Fuente: @ Cooking Recipes | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®