¿Hay alguna razón científica detrás de los hindúes que no comen cebollas y ajo?

Hay diferentes razones según Vedic Sanatan Dharma, que es completamente científica , solo se necesita entenderla claramente.

1. El ajo, la cebolla y la zanahoria aumentan los rajas, especialmente el deseo sexual. No es bueno para la vida espiritual.

Si estás tratando de concentrar tu mente en un mantra, será más difícil si ingieres estos elementos. Una persona común puede no sentir la diferencia, porque la mente de una persona común se altera de alguna manera. Pero al igual que un solo punto es visible en una sábana blanca y limpia, los avances sadhakas pueden detectar una pequeña perturbación de la mente. Entonces nuestros Rishis sintieron el efecto de estos artículos y los prohibieron. También puedes sentir la diferencia si tienes una mente muy estable. Es un principio experimental (falsable en el lenguaje de Karl Popper).

2. Los dos primeros elementos tienen un mal olor. Si te los comes, tu boca huele mal, y esto también se siente en el sudor.

De todas las impresiones sensuales, los devas son muy sensibles al olfato. Es por eso que en Puja siempre se ofrecen artículos fragantes, por ejemplo, incienso, flores, aromas, etc. Por lo tanto, para las Vaisnavas, la cebolla y el ajo están prohibidos porque nuestro Dios es una persona viva y tiene su imaginación.

3. Si tiene que sentarse en el conjunto de sadhus, entonces no quiere molestarlos con su olor ofensivo. Especialmente en India, siendo un país cálido, la sudoración es común. Eructos también produce un olor ofensivo.

4. Los jainistas no comen nada cultivado en la clandestinidad porque involucra la violencia de muchos gusanos cuando estos pantalones son desarraigados. Esa es su teoría. Los budistas probablemente tienen la misma razón. Estos dos grupos consideran la no violencia como su principio supremo.

Gracias.

Muchos afirman que el ajo y la cebolla causan letargo, pero un estudio ha confirmado que, de hecho, es lo opuesto y que el ajo puede usarse para curar la fatiga.
El ajo como agente antifatiga.

Como nadie ha usado ninguna ciencia aquí, voy a morder la bala.

Las cebollas y el ajo no son malos para ti. El ajo ha sido utilizado por muchas civilizaciones antiguas por sus propiedades medicinales y estuvo entre las primeras especias que se utilizaron. (Historia del ajo | AllicinFacts)
Son realmente buenos para los vegetarianos para aumentar la absorción de hierro y zinc.
Desbloquear los beneficios del ajo

Aquí hay un estudio que ha revelado que una dieta Jain sin cebollas o ajo conduce a la deficiencia de hierro. Página en nih.gov

Otro estudio que muestra la mejora de absorción de zinc. Mayor bioaccesibilidad de hierro y zinc a partir de granos alimenticios en presencia de ajo y cebolla

Un tercer estudio con beneficios detallados e incluye propiedades anticancerígenas, salud cardiovascular y más: propiedades biológicas de la cebolla y el ajo. Sería útil si más indios, que tienen estadísticamente la peor salud cardiovascular del mundo (enfermedades del corazón en aumento en la India), incorporan más ajo y cebolla en las dietas.
Existen algunos problemas con los anticoagulantes y el olor corporal, pero los beneficios superan con creces los costos.

Conclusión: No hay absolutamente ninguna razón científica para no comer ajo y cebolla como parte de su dieta diaria. Es posible que tenga deficiencias nutricionales si no come ninguna y es vegetariano.

Las cebollas y el ajo son elementos que inducen el sabor. ¿Alguna vez te has preguntado por qué cortar una cebolla te hace llorar? Su presencia de azufre.

La irritación de los ojos se puede evitar cortando cebollas con agua corriente o sumergiéndolas en un recipiente de agua.

Dejar intacto el extremo de la raíz también reduce la irritación, ya que la base de cebolla tiene una mayor concentración de compuestos de azufre que el resto del bulbo.

Refrigerar las cebollas antes de usar reduce la velocidad de reacción de la enzima y usar un ventilador puede expulsar el gas de los ojos. Cuanto más a menudo se pica cebollas, menos experimenta irritación en los ojos.

Por qué las cebollas hacen tus ojos agua

Cebollas y ajo cultivados bajo tierra, debajo del suelo. El suelo donde crece tiene un alto contenido de azufre. Este azufre le da el sabor a las cebollas.

Ahora, ¿por qué los hindúes evitan las cebollas ?. Eso es un error grave. De hecho, el aumento del precio de las cebollas golpeó bastante al BJP en las elecciones de Bihar en noviembre pasado. Siendo un estado rural, la inflación de cebolla y dal fue mala. Si los indios (o los hindúes) no consumen cebollas, ¿por qué causó tanta acidez estomacal?

Dicho eso, los hindúes evitan las cebollas en memoria de nuestros antepasados. Existe un concepto llamado Tithi en el hinduismo donde observamos el aniversario de la muerte de nuestros antepasados ​​que abarca las últimas 3 generaciones. Mi familia, que es bastante conservadora moderada, evita las cebollas (o cualquier tipo de comida que induce sabor picante) más por razones culturales. En Tamil se llama Amavasya Tharpanam- hecho en el Día de la Luna Nueva. Es más una disciplina de observación al restringirnos del placer de comer alimentos que inducen el sabor. No podemos ir en un tiempo indefinido ya que sería poco práctico en el contexto actual, por lo tanto, evitamos las cebollas.

Es solo un día, ¿tienes al menos tanto autocontrol?

Dicho esto, evitar las cebollas en otros días no tiene ningún beneficio científico en absoluto.

Hindúes – Ayurveda clasifica la comida como

• Sáttvico: Induce la bondad (como

• Rajásico – Induce Pasión

• Tamasic – Induce la arrogancia

La cebolla y el ajo se clasifican como rajásicos y tamásicos. Por lo tanto, las personas que están en el camino de la iluminación espiritual evitan estos alimentos para que su energía no se distraiga. La carne también cae en esta categoría.

Pero lo que me intriga es que Swami Vivekananda comía carne, pero su conciencia aumentó tanto que murió prematuramente ya que su cuerpo no fue capaz de acumular la energía. (Sus células cerebrales se rompieron porque su brahmarandhra se abrió) No tengo idea de qué manera funciona esta clasificación.

Jains: los alimentos que crecen bajo tierra, como la cebolla, el ajo o la papa, matan organismos microscópicos pequeños cuando se los arranca para usarlos, matando a toda la planta. Por lo tanto, los jainistas no lo usan.

Estás mal informado: los hindúes SI comen cebolla y ajo. Solo ALGUNOS brahmines no lo hacen, ya que simplemente están siguiendo ciegamente lo que se proscribió hace un par de mil años.

Existe una razón científica: los compuestos organo-sulfúricos en las cebollas y el ajo tienen un efecto inquietante / excitante en el cerebro. Esta es la razón por la que se recomendó que los intelectuales (sacerdotes, maestros, etc., el papel de los brahmanes) no los coman, además de evitar la carne, etc., ya que afectaría adversamente su forma de pensar.

Mi pregunta es que si las papas se pueden comer durante el ayuno en la religión hindú, ¿por qué no las cebollas y el ajo, incluso cuando todos son vegetales enraizados?

Bueno, no conozco bien la razón científica, pero la mejor razón práctica o técnica que puedo pensar es evitar la comida sabrosa en Fast. La lógica básica detrás del ayuno es controlar tus 5 sentidos (“Indriyaan”), por lo tanto, durante el ayuno debes tener un platillo lo más simple posible solo para llenar tu estómago, donde el ajo de jengibre agrega un mejor sabor a tu comida y el propósito del ayuno es derrotado.

por razones religiosas: ¿por qué no ajo o cebollas?

Las cebollas y el ajo son conocidos afrodisíacos. Su consumo puede conducir a “cierto tipo de pensamientos” (ya sabes a lo que me refiero), que no entran dentro de la premisa ética de las ceremonias religiosas. Por lo tanto, se evita durante las funciones y actividades relevantes. Los ancianos no pueden reunir suficiente coraje para explicar todo esto a la desventurada generación más joven que no entiende la idea de “¿por qué la comida suave de repente?”

¡La cebolla y el ajo son artículos despreciables como alimento en la tradición india no por la ciencia sino por la historia! ¡La cebolla y el ajo son conocidos como sustancias potentes en Ayurveda con muchos componentes activos y multitud de efectos fisiológicos! Ambos agentes son conocidos hoy en día como agentes anticancerígenos, antioxidantes, carminativos y otros muchos efectos, pero ambos artículos no se usan como comestibles especialmente por indios civilizados y dhármicos o religiosos. ¿Por qué?

¡Porque la cebolla, principalmente y también el ajo, era la dieta del paladar de los asurs o mlechhas que fueron enemigos de Bharatvarsh durante muchos años! Cebolla junto con carne y alcohol era la dieta principal de los Shakas (escitas) y las tribus relacionadas como Parad (Parthians), Pahlav, Huns (Hephthalites), Parseek (Persas) etc. que todos provenían de la región central y central de Asia! ¡Estos fueron los enemigos fervientes de la India durante muchos años y en cierto modo lo siguen siendo! Los indios prohibieron la carne, el alcohol y la cebolla en sus alimentos, que eran tan detestables como los excrementos, y esa práctica todavía prevalece en el resto de la India, ¡excepto en las regiones de influencia de los asurs! También se sabe que la cebolla, etc., actúa como un afrodisíaco y es por eso que los asurs lo usaron.

Científica y médicamente, incluyendo Ayurved, hay muchos efectos científicos y usos terapéuticos, y hoy en día hay muchos estudios al respecto, pero nuestra aversión a estos alimentos llamados “tamsik” (malvados) se debe a su importancia histórica más que a su uso científico. Mientras que el resto de nuestra tradición y prácticas religiosas tienen bases científicas sólidamente fundadas, ¡pero no aquí!

La cebolla, la carne y el alcohol son alimentos de los demonios: rakshas, ​​daitya, asurs, etc.

La cebolla también enfurece el deseo sexual, aumenta el apetito, irrita el cuerpo, calienta el cuerpo y esto es necesario para los habitantes de regiones congeladas, ¡de donde vienen los asurs! ¡Los tatarianos! La cebolla también está prohibida para los eruditos, intelectuales, religiosos, doctores, etc. porque interfiere con la concentración y la placidez, irrita el cuerpo y excita al cuerpo a permitirse peleas, peleas y violencia. ¡Los Asurs eran conocidos por esto! ¡Los brahmanes evitan tal comida “tamsik”, los kshatriyas sin embargo pueden usarla como shudras!

Médicamente, podría tener consejos ligeramente diferentes … ¡pero nuestras tradiciones están guiadas por nuestra historia y debemos darle protagonismo!

Además de los factores religiosos, la razón principal para evitar las cebollas y el ajo es

1. Olor malo e irritante: algunas personas no podrían tolerar este tipo de olor, especialmente el de shaivite y la comunidad Vaishnav. Estas personas quieren un olor presente en sus hogares para que sientan la presencia de Dios.
2. Sabor fuerte: cuando agregamos cebolla y ajo a la comida, deja un sabor fuerte en la comida de tal manera que no pudimos encontrar el sabor y el olor de ningún otro artículo.
3. Material de calentamiento: es el trabajo como un agente de calentamiento en el cuerpo. Y una buena opción para el área fría. Pero es apropiado para el indio si sentimos todos los tipos de estaciones.
4. Conflictos entre hindúes y musulmanes: hay una razón principal para evitarlos, según la creencia común de que la cebolla y el ajo fueron introducidos por los afganos durante sus ataques a la India, por lo tanto, las personas comienzan a evitar cualquier tipo de material introducido por ellos.

Está haciendo una pregunta relacionada con la religión y fusionándola con la ciencia … las ciencias y las opiniones religiosas son diferentes.

Pero de todos modos, les contaré los motivos por los que no comen ajo ni cebolla.

Estas cosas según los hindusim causan el arma de “Rajas”. Lo que significa que las personas que los comen se enojarán fácilmente y su mente siempre es inestable y vagabundea … están más inclinados a los materiales mundanos. Entonces alguien que tiene todas estas cualidades no puede mantener su mente y concentración en dios.

Sí, hay varias razones porque la cebolla y el ajo son alimentos apasionados si los consumimos destruyen la estabilidad mental
कटु ल्ल लवण ल ण्ण ण्ष्ण रुक्ष विदाहिनः I
आहार राजस्य य्टः य टः द्रदाः II श्लोक 9

Los alimentos que son amargos, agrios, salinos, calientes, picantes, secos y ardientes son del agrado de los rajasika y producen dolor y enfermedad.
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