Si presta atención a lo que está comiendo, puede experimentar una increíble complejidad de sabores. Incluso algo tan simple como el arroz o la pasta tiene una multitud de sabores, y algunas variedades tienen más que otras.
Las frutas, verduras, carnes y pescados tienen sabores complejos si eres lo suficientemente paciente como para buscarlos. Las formas en que se preparan esas cosas pueden revelar diferentes aspectos de los sabores o cambiarlos de maneras sutiles.
Tómese 15 minutos para comer realmente un melocotón o una sardina. Saboree un solo bocado de bistec o brócoli. Te sorprenderás
