Aparentemente, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Comenzó un estudio en 2007 para analizar el desarrollo del cerebro infantil en función de la dieta. No he podido encontrar ningún resultado, por lo que puede estar en curso.
No soy un experto en este campo. Mi mejor entendimiento es que una dieta sana y variada es todo lo que necesita para tener un bebé. Eso es leche materna o fórmula infantil, y luego una dieta de alimentos en expansión. Un artículo que encontré en WebMD (que ciertamente no tomaré como última palabra) enumera una gran cantidad de alimentos que son importantes, pero realmente la lista parece simplemente “comida, principalmente plantas, no demasiado o muy poco”. Dudo que la dieta de un bebé deba ser más específica que la de un adulto.
