¿Cuál es la forma más rápida de hervir las papas?

Algunas cosas no deberían apresurarse. Hervir patatas es una de esas cosas. Mientras que las otras respuestas ofrecen soluciones, hay un defecto inherente tanto a su pregunta como a esos métodos:

Siempre debe colocar las papas en el agua (toque / enfriar / temperatura ambiente) y ENTONCES colocarlas en la estufa.

¡Pero tengo prisa y los necesito rápido!

Eso está bien y elegante. Pero cuando comiences las papas en agua caliente / hirviendo, las partes externas se volverán papilla antes de que se hagan los interiores.

¡YUCK!

Cuando permite que la temperatura de las patatas aumente CON la temperatura del agua, se cocinan uniformemente. Sin mezcla de papilla / crujiente.

No apresúrate.

Pon esto en práctica con una receta de ensalada de papa épica;)

Use una olla a presión. La presión aumenta el punto de ebullición del agua y, debido a las temperaturas más altas, las patatas se cocinan más rápido.

Este método no tomará más de 5 (cinco) minutos.

1. Busque una bolsa plástica de compras (cuanto más delgada mejor) e inserte las papas dentro. Usted tiene la opción de agregar algunas cucharadas de agua. El agua hervirá la papa y suavizará el interior.
2. Pase la boca de la bolsa. No es necesario atar el nudo (puede hacerlo si lo desea).
3. Inserte la bolsa de papas en el microondas, con la corbata hacia arriba.
4. Calentar por aproximadamente cinco minutos. Ya terminaste

Cuando tengo prisa, los corté en cubos de cm (realmente simples) una vez por la mitad longitudinalmente, una vez más y luego corté cada centímetro. Luego los herví rápidamente en agua con sal y los aplasté con mantequilla, sal y pimienta.
En algún momento también pondré bits de tocino (real o en paquete) en el puré de papa.

Coloque las papas en una olla a presión, agregue agua hirviendo de un dispensador de agua caliente instantáneo y continúe calentando sobre una superficie de cocción. No agregue sal ni nada más.