No he visto un McDonald’s donde lo hayan descontinuado.
En cuanto a lo que fue y es:
- Al principio, tomaron leche fresca, le agregaron helado, la batieron y, en épocas de mucho trabajo, la mantuvieron en un congelador para un servicio más rápido, tirando lo que no se vendió en ese período (creo que se suponía que ser 10 minutos).
- En algún momento alrededor de finales de los 70, con tecnología y espacio limitado en los restaurantes, se desarrolló una máquina que podía duplicar ese producto final (no el que se había conservado por mucho tiempo, sino el fresco) pero con una mezcla líquida de leche y helado ya juntos, congelarlo y batirlo como helado, pero con una estructura de cristal de hielo diferente para darle un sabor refrescante. El único problema con esa máquina es que requiere que el personal que la ensambla por la mañana preste atención a lo que está haciendo, ya que 110 partes deben ir juntas correctamente para que funcione correctamente y produzca el rebosamiento y el sabor correctos. Si bien puede parecer difícil, lo he hecho con los ojos vendados en menos de 5 minutos.
