Nutricionalmente, casi no hay ventaja de comer comida chatarra a menos que esté literalmente al borde de la inanición. Es casi seguro que tu cuerpo tenga recursos para pasar tu cuerpo a lo largo del día.
Puede que seas inútil para el trabajo que tienes que hacer, ya sea mental o físicamente, en cuyo caso, duh, te comes la barra de chocolate o lo que sea. Hay mejores cosas para comer, pero si no tiene uno a mano, la barra de caramelo evitará dolores de hambre, le permitirá concentrarse y proporcionar calorías para hacer el trabajo.
Hay ochenta millones de metabolismos que ocurren a la vez y es imposible construir un programa mínimo óptimo. En general: consumes las calorías, obtienes los nutrientes y sobrevives. Más allá de eso, tratar de tomar mejores decisiones es en gran medida una cuestión de conjeturas.